




在這個城市,有些秘密會永遠被悄悄流傳下去。
當你沿著利斯河漫步,看到路邊小巧的房子上錯綜復雜的石刻,怎樣也悟不出其中含義的時候,你便會心悅誠服了
如果說去布魯塞爾是為了追尋歐洲文化歷史的足跡,去安特衛普是為了感受傳統與現代藝術衝突的震撼,那麼,去根特(Ghent),是為了親眼一睹這個當仁不讓的比利時第三城的魅力。
根特,源於干達語,彙合之意。利斯河和斯凱爾河在此交彙。即便在16世紀城市經濟走向衰退之際,旅行學者伊拉斯謨(Erasmus)仍將這裡描繪為西方最具魅力的城市。
要想把根特的古老建築一次收入眼底,那就選擇乘船而上吧。縱橫交錯的水網把根特分成了26個島,靜靜的河水綿綿地流淌著,倒映著岸邊古老的建築,光影的重疊讓這座魅力之城更增添幾分色彩。我們一行人很順利地包到了一條游船。船長是個長著兩撇翹胡子的老人,看起來有點像丁丁歷險記裡的阿道克船長。老船長人很好,熱情地給我們介紹起根特的風景來。
在這個據說親眼目睹了世界一半以上的神靈誕生的城市裡,你似乎可以感受到靈氣隨時撲面而來。根特的天空被聖尼古拉斯教堂、鐘塔和聖巴馮大教堂所掩蓋,從很遠處你就可以看到這些建築。站在聖米歇爾橋(Sint-Michielsbrug)上,是欣賞這三座古老風景的最好地方。這裡還有純粹木質結構的橋,當有軌電車從上面穿過時,吱拗吱拗的聲音,訴說著這裡的古老。
這個後起之秀的大學城,也是當代藝術家喜愛的地方,擁有著名的國立當代藝術博物館。穿梭在保存完好的古城中,領略現代藝術的渲染,活力正在這個小巧的城市中漸漸升溫。
自從1900年代大規模城市復興以來,這座有著數百年歷史的文化古城仍保留如初,那是政府有意將新建築規劃在區域之外,並整理過那些破敗的小區域的結果。想領略中世紀街區風貌,就可以去葛雷芬斯丁城堡(Gravensteen),那裡至今完整保留了小範圍建築、與眾不同的外牆立面,以及12世紀的街區模式。
根特是個花城,從根特周圍種植出來的花朵遍布世界各地。每隔5年,根特花展都會吸引成千上萬愛花人來到這個城市,一睹芳菲。
在根特當地人中流傳著這樣的說法:在這個城市,有些秘密會永遠被悄悄流傳下去。當你沿著利斯河漫步,看到路邊小巧的房子上錯綜復雜的石刻,怎樣也悟不出其中含義的時候,你便會心悅誠服了。
根特的美食是典型的法蘭德斯式口味,巧妙地融合了法國餐的精致和德國餐的實在。蚌類、肋排和一種叫做stoverij(將精肉用黑啤和深色肉汁鹵過,煮三小時成的美味)都是值得一嘗的當地特色菜。殼物市集(Korenmarket)餐館林立,價格實惠。有家始建於14世紀叫做Patershol的高級餐館非常有名。根特北部還有一個相當規模的土耳其人區,在Sleepatraat中間,喜愛土耳其比薩的人會在那裡找到熟悉的感覺。這裡有些好味道的食物,比在土耳其當地還要便宜許多。Ghent Waterzooi(用黃油煮各種海鮮或者肉)是根特當地特色菜,在全國大受歡迎並被演繹出很多口味。
在根特,盡情從容地沿著運河邊的碼頭和鵝卵石鋪成的廣場漫游吧,無論是泛舟水上,還是徜徉街頭,沒有車輛會打擾你的心情。置身其中,你會發現,這個不張揚的城市,在無聲中解釋著古老與現代彙合的魅力。
(圖片來源:bobofly)