今天，我們看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧，可以說是光怪陸離，甚至讓人心驚膽戰。
柬埔寨法棍
一大早在酒店附近溜達，發現了這個類似於我們的煎餅攤的小車。當地人的早飯。人家用的可是‘法棍’，正經的洋面包，不過裡面夾的餡料可不法國。越南、柬埔寨都受法國影響較深，法國食品和當地人口味結合誕生了各種有趣的食品。
柬埔寨的普通人生活很艱苦，物價相對收入那是賊高埃 普通一頓午飯要2美金左右，也就相當於咱們的盒飯而已，一葷兩素米飯管夠。這種干巴巴的炸魚在柬式餐館裡經常能看到，如果沒有那碗調料真的很難下咽。其他柬餐裡的常見菜也就是我們的家常菜水平，而且品種少。剛開始我們還以為是被導游忽悠了，後來看到各種當地人點的也就是那幾樣菜。
不過，各種各樣的路邊小吃可真是讓人大開眼界啊！看得出是什麼嗎？芭蕉葉裡包的是香蕉，烤香蕉，沒吃過吧。
這位老奶奶在做一種特殊的糖，有點像中國的高粱糖，但最終也沒搞清楚到底是啥做的。如果不知道，我一定以為是在做蠟燭。
去女王宮的路上，看到的紅包子。這要是在國內，你一定以為是用了蘇丹紅。這可是火龍果汁染成的紅色啊，純天然。火龍果包子裡面的餡料也摻了火龍果肉，但味道居然是鹹辣的，外皮清香略帶一絲甜意。好吃不貴。
森林裡一位農夫現烤現賣一種干果，原材料是這樣滴，據說是千年古樹上的果實，反正在中國沒吃過，把殼撥開，再慢火煨熟，去掉上面那層薄皮就可以吃了。味道有點像香扉子，價格不便宜。因為是純天然，產量低。
最雷人的東東出現了，一盆一盆的油炸昆蟲。蟋蟀、蚱蜢，甲蟲，‘蟲蟲大餐’令人毛骨悚然，據說蛋白質那是相當的高，不少越南人大量購買，供不應求，好像比越南便宜哦！雖然長腿叔叔在國內也是吃過蟲蟲大餐的，但看了這樣的做法還是起了一身雞皮疙瘩。這些昆蟲都是柬埔寨人的盤中美食，在這個缺乏蛋白質的國家起了很大作用。其實，飲食只是一種習慣，如果我們排除了心理障礙，沒准會喜歡的，哈哈！
黑方，紅方，威士忌都擺到大街上賣？別搞錯了，這些瓶子裡都是汽油，柬埔寨特色的加油站，據說是為了方便摩托車和適應當地人的購買力。這要是當威士忌喝下去，恐怕真要欲火焚身了。(文章來源：長腿叔叔博客)
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