波爾多是阿歇丁爾區的省府，以盛產波爾多紅酒而舉世知名。
波爾多是阿歇丁爾區的省府，法國的大港口之一，並以盛產波爾多紅酒而舉世知名。來到這裡，最不可錯過的是參觀葡萄園、釀酒窖，並品嘗波爾多紅酒。
葡萄酒莊園遍地
波爾多是法國生活藝術的像征。波爾多有法國著名的紅酒產地，是進入舉世聞名的釀酒地區必經的門廊，是許多世界調酒愛好者的終極夢想。伊麗莎白女
王二世
1992年游覽此地時盛贊這裡是“典雅的化身”。與歐洲各地相比，這裡擁有最多的歷史文物建築，歷經歲月滄桑，波爾多仍保持著建築風格的和諧與統一。
這裡是品美酒的好地方
波爾多在歷史上是一個有著深刻意義的城市，是掀起法國大革命的吉倫特派的發祥地，是哲學家孟德斯鳩、蒙田等傑出人物的故鄉。
一瓶1986年和一瓶1934年的拉菲紅酒
波爾多繼承了歷史上的文明傳統，現已發展為法國重要的文化、教育和科研中心之一。波爾多大學創辦於1441年，是老資格的名牌大學，1970年
起該校分為三所大學，一大設理科和法學等，二大設醫學、社會科學和體育等，三大設文學、藝術、外語(包括中心)等科系，共有6萬學生。除二大仍留在市區舊
校址外，其他幾部分全都集中在南郊的塔朗斯((talence)新校園。校園範圍很大，面積達280公頃。內有大片樹林和草地，教學大樓、學生宿舍和體育
運動場館，點綴其間，掩映在青翠林木之中，像一座公園式的大學城。在大學城範圍內，還設有不少研究機構，旨在促進教學與科研相結合。
拉圖爾酒莊
去了解葡萄酒的歷史與文化
如今，波爾多依然是一個大型的葡萄酒交易中心，也是全世界葡萄酒愛好者的聖地。沙特龍(Chartrons)：這個老街區曾是葡萄酒倉庫，它詮釋了波爾多和葡萄酒之間的特殊聯系。
沙特龍博物館(Musée desChartrons)：位於一處裝飾豪華的商店中，商店於1720年由愛爾蘭籍的弗朗茲。貝克建成。
幾步之外的維諾拉馬(Vi鄄norama)則是一個關於葡萄酒本身歷史發展的博物館。
上梅多克葡萄園：世界上最負盛名的葡萄酒生產地，這裡的酒窖全部對外開放。如果沒有足夠的時間來此游覽，也可以乘坐游船(阿列諾爾號游船，從波爾多出發)泛舟吉倫特河，這樣一來，你不僅能夠領略河岸美景，也能欣賞到波爾多葡萄園的迷人風光。
此外，距離波爾多紅一百八十公裡的biarritz，是西南區著名的海邊渡假勝地，不可不游。從巴黎乘坐tgv火車到此區約需四小時。
拉菲酒莊的葡萄園總面積約100公頃，其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%，梅洛(Merlot)20%多
波爾多也可以邊學邊玩
紅酒是不少人的心頭好。如果想出外一邊游學一邊學習紅酒知識的話，推薦到法國波爾多地區去，能學到最正宗的法國紅酒品鑒知識，還能深入葡萄酒莊了解葡萄酒釀造的全過程，更何況，到法國去至少還能學習一門法語呢。
玫瑰衛士
如今波爾多正大力推廣它的酒莊旅游文化，不僅針對游客推出了游玩式的品酒、參觀酒窖和葡萄博物館等項目外，不少當地的葡萄酒學校還定制了不同的葡萄酒課程，滿足不同需求。
巨桶瓊漿
酒窖一隅
比如波爾多葡萄酒行業協會旗下的葡萄酒學校提供游客深度品酒、實踐練習和參觀波爾多莊園等實踐課程。課程在波爾多市中心開辦，由當地葡萄酒專家用英文授課，在網上就可填表申請，費用一般在350~600歐元之間，一般為期2~3天。
秘徑通幽
陳年珍釀
如果不滿足於淺嘗輒止，就認認真真地在波爾多葡萄酒學校申請一個專業的葡萄酒課程，這些一般是有學位的，比如紅酒品鑒、紅酒營銷等，學費每年
6000～8000歐元，一般為期一年，如果考試合格還可以考取品酒師等“職稱”，不過這樣就可能會有學習壓力，不太適合那些只注重體驗，不重視成果的
“逍遙派”。
酒杯上的標識是羅斯柴爾德家
燭光下開一瓶1998年的拉菲
【行程推薦】
乘高速列車從巴黎出發，到達波爾多的聖－約翰火車站約需3個小時，火車站通往市內的班車每10分鐘一輛。因此可以選擇早上從巴黎出發，下午參觀波爾多，晚上在那裡過夜，第二天清晨再參觀附近的葡萄園，然後返回巴黎。
聞香識美酒
【小貼士】
餐飲：布魯南之家(ChezBrunet)地址在孔代街9號；營業時間：周二－周六：10：00－14：00，17：00－22：00；平均消費：10-20歐元。
特色菜：牡蠣烤腸拼盤。
小徑晨曦
住宿：派斯賓館(Hotel Presse)地址在第柔門街6號；12月25日－1月2日期間不營業；價格在46-82歐元/間夜；早餐：7.50歐元。這座小旅館位於老城的商業步行區內，通往各個房間的樓梯上都鋪著胭脂紅的地毯。
購物：BaillardranCanelés偉人商場(出售美味可口的卡內雷糕點)
Darricau位於甘必大廣場7號，因波爾多方塊(一種加有酒浸葡萄干的杏仁巧克力糖)、瓶狀巧克力和一種名為“尼尼仕”的糖果(用黑巧克力制成)而聞名遐邇。
（文圖：WonderS、老孔、且聽蜜語）