嗜辣年代 北京十家川菜湘菜聚餐地

民俗

導讀虎年新春即將到來,各色各樣的親友聚會也將在這一周徹底釋放。其實過年過得不僅是個走親訪友、拜年賀喜的熱鬧氣氛,更為重要的是有充足的時間走上街 頭巷尾隨意逛逛,找尋幾處平日無暇亦無閑情領略的細節處的美好。小編為大家搜羅了北京城裡的最火的菜系,這些餐廳在美食菜肴和文化上都是各有特色,一定會 讓你有一個美好的聚會同時大飽口福。 湘菜推薦 湘西 ...

虎年新春即將到來,各色各樣的親友聚會也將在這一周徹底釋放。其實過年過得不僅是個走親訪友、拜年賀喜的熱鬧氣氛,更為重要的是有充足的時間走上街 頭巷尾隨意逛逛,找尋幾處平日無暇亦無閑情領略的細節處的美好。小編為大家搜羅了北京城裡的最火的菜系,這些餐廳在美食菜肴和文化上都是各有特色,一定會 讓你有一個美好的聚會同時大飽口福。

湘菜推薦

湘西駐京辦事處



湘西駐京辦事處

湘菜最愛農家小炒肉

地址: 西城區太平橋大街111號湘西大廈10樓(近辟才胡同)

推薦菜:農家小炒肉、土匪鴨蛋、干鍋娃娃菜、剁椒魚頭、干鍋牛蛙

人均消費:50元左右

地兒可“真不好找”,坐電梯上樓後,“不敢相信這裡有飯館”。“穿過長長的走廊”進到大廳裡,下午1點了還“人聲鼎沸”。菜是“湘西做法”, “又香又辣”。農家小炒肉“絕對好吃”,干鍋娃娃菜“滋味十足”,女生們來這兒都能“干光三碗米飯”。算得上金融街一帶“物美價廉”的難得所在。

湘鄂情(阜成路店)

湘鄂情(阜成路店)

小黃魚

地址: 海澱區阜成路定慧寺甲2號

推薦菜:剁椒魚頭、竹筒排骨、 毛家紅燒肉、干鍋娃娃菜

人均消費:200元左右

環境很棒,門面“幽深敞闊”,散座較少,包間眾多,裝修得“氣派”卻也“雅致”。服務員“點菜專業”,會提醒客人“菜量大斜及“葷素搭配”。 主做湘菜,兼有鄂菜,剁椒魚頭味道“非常好”,“辣得很有感覺”,瓦罐湯“香濃鮮美”,一些小炒也“挺精致”。雖然“價位較高”,但物有所值。“絕對適合 商務宴請”。

岳麓山屋(什剎海店)



岳麓山屋(什剎海店)

焗茄子

地址: 西城區什剎海前海西沿甲19號10-11室

推薦菜:剁椒魚頭、手撕小鱉、擂茄子、醬椒魚頭、干鍋土豆片

人均消費:100元左右

挺地道的湘菜。剁椒魚頭“回回都點”,附送的面條浸著湯汁“尤其美味”;擂茄子放在“搗蒜罐模樣的”容器裡,“鹹鮮爽口”;手撕小鱉是“保留節 目”,“辣得真過癮”。什剎海店“緊鄰後海”,室內“木制樓梯,中式桌椅”,書籍架一旁站立,小有意韻;“憑窗而坐”,入夜後,“湖上小舟紛紛點起紅燈 籠”,感覺“超好”。

翠清酒家

干鍋魚雜

地址: 海澱區翠微東裡甲1號(金谷證券北)

推薦菜:小炒肉、剁椒魚頭、干鍋系列、雞汁豆皮

人均消費:50元

翠微東裡店“門面非常不起眼”,不注意看“還真容易走過”。出品的湘菜“味道不錯”,“辣得過癮”,連湖南人都說“很正宗”。醬椒魚頭“最好 吃”,肉質“滑嫩”,椒香“濃郁”,配的面條也“很正”。可惜店“太斜,吃的人又“太多”,經常等位“等到肝顫兒”。環境也“不敢恭維”,只能“悶頭 吃,吃完走”。

吉祥鳥湘菜館(工體南路店)

石鍋牛蛙

地址: 朝陽區朝陽門外大街吉祥裡103號201樓

推薦菜:石鍋牛蛙、小炒黃牛肉、干鍋茶樹菇

人均消費:50元

店面裝修得“挺有特色”,透著股“熱火朝天”的勁兒,看著就“有食欲”(但吉祥裡那家桌子擺得太擠)。做的是家常湘菜,味道“不錯”。剁椒魚頭“紅紅辣辣”,吃著“很過癮”,上頭的面條也“筋道”;小炒肉“鹹辣適中”;干鍋類都“挺棒”。價格“還行”,適合聚餐。

川菜推薦

眉州東坡酒樓(中關村店)



眉州東坡酒樓(中關村店)

特色菜東坡肘子

地址: 海澱區中關村大街27號中關村大廈2樓

推薦菜:東坡肘子 、眉州香腸、 棒棒雞、酸辣粉、毛血旺

人均消費:60元

“全家人都喜歡”的川菜館。菜式有些“不落俗套”的改良,口味也“不太會出錯”。東坡肘子確實“不一般”,“軟爛”的皮、“鹹中帶甜”的肉、 “滑而不膩”的膘,“想想就流口水”。香腸也“吐血推薦”,有“原味和香辣”兩種,“超級下飯”。用餐時段,大堂“非常熱鬧”,服務員難免“忙不過來”。

川辦餐廳

毛血旺

地址: 東城區建國門內大街貢院頭條5號

推薦菜:口水雞、川北涼粉、毛血旺、夫妻肺片、水煮魚、擔擔面、麻婆豆腐

人均消費:50元

這裡的口水雞“可能是全北京最好吃的”,“又嫩又香”,“辣辣的”湯汁總“舍不得扔”,一般會“再要碗涼面拌上”;其他菜也“樣樣美味”,“隨便點什麼”都不會失望。分量“適中”,價格“不貴”。就算環境、服務“一般”,人氣還是“很旺”,不想等位“必須早去”。

麻辣誘惑(君太店)



麻辣誘惑的特色水煮魚

地址: 西城區西單北大街133號君太百貨7樓

推薦菜:水煮、 酸梅湯、麻辣誘惑蛙、盆盆蝦、蟹黃豆腐

人均消費:80元

店如其名,“麻辣”是主題,果然夠“誘惑”!菜都“辣得過癮”,對於“愛辣人士”來說當然“很好吃”。水煮魚油“清澈”,魚“新鮮”,最受歡 迎。酸梅湯“酸甜適度”,是“緩解辣味”的不二選擇。餐廳地方“寬敞”,裝修“時尚”,服務員也“很有禮貌”。君太店客人那叫一個“多”,隊都“排兩裡 地”去了。

辣尚癮(交大店)

麻辣香鍋

地址: 海澱區交通大學8號(交大南門東200米)

推薦菜:麻辣香鍋、烤魚

人均消費:50元

服務態度“挺不錯”,進門就“笑臉相迎”。主打烤魚和麻辣香鍋,味道都“不錯”。尤其喜歡麻辣香鍋,要微辣就夠了,吃起來“不覺得燥”;菜可以“點半份”,人多聚會時,方便“兼顧”其他出品,每樣都嘗嘗。

巴國布衣風味酒樓(地安門店)

干鍋牛蛙

地址:西城區地安門東大街89-3號(平安大街路北)

推薦菜: 三峽石爆脆腸、毛血旺、干鍋牛蛙、 水煮牛

人均消費:50元

“名氣不斜的店,地段“好”,裝修也“下了一番工夫”,兩人座、四人座、大圓桌、包間都安排得“挺人性化”。川菜出品“比較正宗”,量“不 大”,建議多點幾樣。價格“可以接受”,而且經常有優惠券發放。服務“熱情”,晚上8點左右還有“變臉表演”。“不論請客或是自己解饞”都可一去。


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