民俗



互贈銅鏡 由來已久的中秋習俗

雙鵲月宮盤龍鏡 上海泓盛拍賣供圖 中秋賞月已是大眾習俗,而秋夜賞鏡,知之者不多。但凡知曉者,從見它的第一眼起,便會漸漸迷戀上滲透著亙古的氣息的、如月光般明亮的銅鏡。 相耀生輝的明月與銅鏡淵源始於盛唐時期,每到丹桂飄香的季節,鑄鏡師的當務之急便為鑄造 “雙秋”鏡——千秋鏡、中秋鏡,以供佳節之用。 在中秋題材的若干個銅鏡品類中,無論是雙鸞瑞獸花鳥鏡、雙鵲月宮盤龍鏡亦或是唐皇夜游月宮鏡,都具有寓意深刻的人文歷史意味,凝結了時代的審美趣味和工藝智慧,而這些銅鏡,也將成為後代永遠追慕的珍品。 中秋互贈銅鏡習俗由來已久 相傳中秋節的前身是“千� ...

中國辣味江湖:沒有最辣只有更辣

大約400年前,起源於美洲的辣椒傳入中國,很快紅遍各地,花椒、姜等中國土生的辛香料地位漸漸衰落,茱萸竟險些被逼退出中國飲食辛香用料的舞台。而顛倒全球食客的川菜,其實只是中國辣味江湖裡的冰山一角。但凡稱得起“江湖”的地界,總是藏龍臥虎、高手迭出,各地餐桌上顏色各異的辣椒,以及彌漫其中的濃郁生活味道,讓我們看到一個更多彩的中國。 黔辣——中國頂級辣 據貴州老家的長輩說,當年我呱呱落地後,族中老者取來一支鮮辣椒,用辣椒頭蘸一點白酒,放在我鼻子下面讓我嗅一嗅,又放在我嘴裡讓我舔,如同一場洗禮。這是不少貴州土著都經歷過的——剛睜眼看到這個世� ...

美國辦吃雞翅大賽 冠軍12分鐘吃191只雞翅(圖)

28歲美國男子喬伊在12分鐘內狂吃191只雞翅,成為名符其實的“大胃王” 中新網9月4日電 據外媒報道,日前在美國水牛城舉辦了一年一度的“吃雞翅大賽”,一名男子在12分鐘內狂吃191只雞翅,成為冠軍。 28歲的美國男子喬伊(Joey)可謂是名符其實的“大胃王”,他在12分鐘內吃下了191個雞翅,打敗了去年“吃雞翅大賽”冠軍桑婭(Sonya)。在去年的比賽上,加利福尼亞州女子桑婭在同樣的時間內吃掉183只雞翅。 今年,喬伊曾在一次吃熱狗比賽中,在10分鐘內連吞68只熱狗。此次贏得“吃雞翅大賽”,喬伊非常高興。但他說,他要花6個小時才能慢慢消化這麼多的雞翅。 ...

“疊羅漢”祈福 孟買街頭的人體金字塔

印度孟買,印度教信徒們在准備“疊羅漢”前聚集祈禱。“疊羅漢”是印度教徒的傳統活動,以慶祝神明克利須那神(Hindu god Krishna)的誕辰。 ...

舌行墨西哥 特色食材滿足口腹之欲(圖)

tamale,玉米皮包的,叫他墨西哥粽子吧! 打開是這樣的 不同口味 簡直是粽子的墨西哥姐妹埃 ...

印尼奇特祭祀習俗 數百民眾火山口搶供品(圖)

在布羅莫火山口裡拿著網兜准備接住一些帶有好運氣的供品 正在登山的民眾 據英國《每日郵報》網站8月5日報道,印尼近日迎來一年一度的爪哇火山節,數百名印尼人拿著網兜,艱苦跋涉來到爪哇島東部一個巨大的火山口附近,准備接住當地騰格爾部族為祭祀山神而扔進火山口的供品,以期求得好運。 爪哇火山節的歷史可以追溯到15世紀,而祭祀活動在這個印度教節日的第14天進行,今年就是8月4日。在這一天,騰格爾人會登上海拔2329米高的布羅莫火山(Bromo),將大米、水果、蔬菜、牲畜、金錢等供品扔進火山口來祭拜火山神,祈求好運。而想要收獲這些帶有好運氣供品的民眾就提前來到布 ...

老媽蹄花:天府之國的皇牌夜宵

說起老媽蹄花,這可是成都人都知曉的大補的好美食,就連各路明星比如那英、張惠妹到成都開演唱會也不會放過它。老媽蹄花其實就是白湯燉的豬蹄,還有一碟“蘸碟”,因為燉得火候很到位,所以蹄花相當細膩而爽滑,用筷子夾起蹄花,輕輕一抖,帶皮的肉和骨頭便分了家。 成都老媽蹄花 夾一塊肉入口,燉得很爛,而且是湯鮮皮嫩,濃而不膩,入口即化,令人回味無究。大家都在盡興地啃著蹄花,喝著濃湯,那爽快怎是用語言可以形容。 老媽蹄花相關信息 人民公園附近有不下5家“老媽蹄花”,這裡面沒有明顯的口味等級差別,都比較值得推薦。2008年的時候就賣到13元一根了,後來15元 ...

中國式鬥牛 彝族傳統節日“火把節”紀實

7月18日,四川省布拖縣衣某片區火把場,一頭黃公牛和一頭黑公牛正在頂力。 7月18日,四川省布拖縣衣某片區火把場,在比賽中獲勝的黑公牛被主人拉出賽常 7月18日,四川省布拖縣衣某片區火把場,兩頭黃公牛正在頂力。 近日,大涼山的彝族群眾正在歡度一年一度的傳統節日“火把節”,鬥牛比賽作為“火把節”的傳統項目,也是“火把節”最吸引觀眾的第一大賽事。 鬥牛,涼山彝語“牛頂”,它與西班牙鬥牛的區別在於西班牙鬥牛是人跟牛鬥,而彝區鬥牛是牛跟牛鬥。“火把節”期間方圓幾百裡較有名的公黃牛被趕到鬥牛場來決出高低。參賽的公牛被牽到一起進行頂力和耐力較量,直� ...