《紅樓夢》中有關飲食生活的內容散見於各章各回，林林總總，至繁至細，可以毫不誇張地說，它是我國飲食文化的一部寶典。《紅樓夢》中寫到的飲料、糖果、茶點、菜肴、羹湯，以及成桌的筵宴菜肴，絕大部分都是精品，代表著當時飲食的最高水准，給人以炊金饌玉之感。更重要的是，它在寫這些飲食生活的時候，總是結合原料產地、烹飪技術、生活習慣、民俗風情、禮儀制度、歷史掌故……從而賦予飲食以文化的形式和內涵，顯示了一種高雅的、詩意化的生活方式。如果我們在研究《紅樓夢》時，只是去關注其中的愛恨情仇、人物性格，而忘了與我們息息相關的飲食文化，那實在是頗為可惜 ...
認為愛情如流感者感嘆“人生若只如初見，何事秋風悲畫扇”。美國科學家卻借助腦部斷層掃描圖像發現，一些伴侶共度20年後，依然保持初墜愛河時的激情。這些“天鵝伴侶”雖然數量稀少，但確實存在，成為“愛情會隨時光淡去”傳統觀點的鮮活反例。腦圖新證英國《泰晤士報》1月4日報道，美國紐約州立大學斯托尼布魯克分校研究團隊從比較相伴20年的“老夫老妻”和激情正濃的新情侶入手，研究愛情能否“恆久遠”。研究人員向這兩組實驗對像展示他或她愛人的照片，同時利用核磁共振成像技術，掃描他們的腦部。掃描圖像顯示，共度20年的伴侶中，大約十分之一的人看到愛人照片後，腦部迅 ...
（圖片來自英國《每日郵報》）英國一所大學的最新研究稱，欣賞《四個婚禮和一個葬禮》這樣的浪漫喜劇片只會毀掉我們的愛情生活，因為影片宣揚的“緣分天注定”的愛情觀是不現實的。赫瑞·瓦特大學人際關系專家稱，浪漫喜劇片在愛情問題上總是宣揚一種不切實際的期許。他們的研究發現，觀看《落跑新娘》、《諾丁山》等浪漫喜劇片後，影迷常常無法同他們的伴侶溝通。許多影迷認為，要是有人注定是你生命中的另一半，與你天荒地老，共度一生，那麼即便你不用告訴對方，對方也應該明白你的需要。參與這項研究的心理學家金伯利·約翰遜說：“電影確實揭示了建立新關系所帶來的興奮 ...
初戀是讓人難以忘懷的記憶，人們對初戀的快樂時光總有難以割舍的情懷。不過，英國埃塞克斯大學社會與經濟研究院教授馬爾科姆·布裡尼恩的研究顯示，初戀的美好時光恰恰是未來婚姻幸福的障礙。布裡尼恩認為，人們往往會把初戀的激情當作評判未來感情生活的標准。他呼吁：為了幸福婚姻，請忘記初戀。難忘舊情英國名模凱特·莫斯21歲時認識了初戀男友約翰尼·德普，隨後開始了長達4年的戀情。直至今日，莫斯依然難忘舊情。“我還沒有找到一個願意與他長期相伴的人，”她說，“我不認為我與約翰尼·德普的關系已經完全結束了。”英國《每日電訊報》1月18日報道，布裡尼恩認為，如果身 ...
武建東如果說IT是上下游產業鏈巨大的產業，那麼比它產業鏈還大的產業就是能源；如果說IT產業昨天曾經將美國送達全球力量的頂峰，那麼今天可以將美國送達世界經濟制高點的產業就是能源產業；如果說美國要以全球化的手段制造當代世界價值最大化的產業，可以說昨天是IT產業，今天就是能源產業，或者更准確地說是智能能源產業。肩負危機重建的歷史使命，開闔美國百年來的創造夢想，奧巴馬政府能源變革的本質注定了是一場跨產業、跨越式的經濟、技術、環境和社會的總體革命。這是作者對奧巴馬能源變革戰略歷史行動的一個基本判斷。奧巴馬能源變革初期戰略的解構1.綠色經濟將成為美國 ...
作者：周可真我起初探討科學、哲學與宗教的關系，只是為了搞清楚哲學是什麼，科學時代的哲學是什麼，科學時代還要不要哲學等等困惑不解的問題。後來感覺到科學界對哲學有頗有微詞，甚至對整個人文科學有點兒不屑，就開始探討科學與人文的關系。再後來感到科學界不重哲學，可能症結在於不重理論，於是又開始探討理論與科學的關系。在探討過程中，我自己的思想也在變化，跟著網友的評論而發生變化。這是網上互動的結果，可能對彼此都有好處。新年伊始，開始探討新的問題。這種探討是起因於我學術轉型過程中對有關問題的理論思考。我搞顧炎武研究整整20年了，已經出版了三部專著 ...
中國政法大學發生學生砍殺教授的案件後，引發了人們對當下中國大學中師生關系的反思。但人們談得比較多的還是道德上的問題，師生之間在知識上的隔膜則涉及較少。其實，這種知識隔膜或稱知識斷裂同樣是造成師生之間關系畸變的重要因素。從1977年恢復高考到現在已經31年。應該說，在前20年間，高等教育界一直在探索如何有效地進行知識的傳授，師生之間的關系總體上是和諧的。可近10年，特別是近四五年，我們聽到的是師生之間越來越多的互相抱怨：老師嫌學生基礎越來越差，學生怪老師教授的知識沒有吸引力。表面看，老師的抱怨與高等教育大眾化有關。因為“大眾化”以後，學生不再 ...
來源：華夏地理論壇志願翻譯小組譯者：jackk168轉載請注明出處及譯者2008年1月21日 俄羅斯 斯塔夫羅波爾一個小女孩手握一朵紅花紀念斯塔夫羅波爾從德國解放65周年。這個在俄羅斯西南部的城鎮從1942年到1943年第二次世界大戰期間被德軍占領。這張圖片是國家地理數碼媒體編輯《國家地理》新聞欄目“每周圖片”畫廊中12張最喜愛的圖片——這裡展示的圖片排名不分先後。—Photograph by Danil Semyonov/AFP/Getty Images2008年3月25日 科摩羅 木察木杜一個在昂儒昂（是非洲島嶼中一個叫做科摩羅共和國一部分的小邦）被懷疑是反叛者的人在火箭炮襲擊他家後受傷，並向軍人投降。在3月份，科摩羅的軍隊在非洲聯 ...