最受外國人歡迎的前十名中國菜中糖醋裡脊、宮保雞丁和春卷分列前三位，麻婆豆腐、餃子緊隨其後……
資料圖 外國人最愛的十種中國菜――糖醋裡脊
第一道：糖醋裡脊 Sweet and Sour Pork
這道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表，任誰都無法拒絕。有人答案裡寫著Sweet and Sour Chicken(NO PORK)，看來這道菜在國外已經很好的被改良了。
資料圖 外國人最愛十種中國菜――宮保雞丁
第二道：宮保雞丁Gong Bao Chicken
這道菜在來自不同國家的回答者的答案中都有被提出，在中國它也是很多人吃飯必點的經典。
資料圖 外國人最愛十種中國菜――春卷
第三道：春卷 Spring Rolls
這道菜被 ...
翻開許多國家的菜譜，似乎他們對菜式的命名都是平鋪直敘，就連藝術水准很高的法國，菜式的取名也是平淡無奇。
中國菜的色、香、味俱佳，是世界公認的，除此之外，中國菜的“名”，在大飽口福之後，也令人回味無窮。
中國菜的取名就大為不同，多彩多姿，不但用寫實主義的手法，也用浪漫主義的筆調；不但有政治、歷史、地理的背景，也有神話、民俗、傳說的情趣。中國菜的取名已經不再是一個單純商品的標簽，而是在實體中混合著文化、藝術等方面的結晶品，甚至在它的背後，還可以抽取出千絲萬縷可歌可泣、今愁古恨的情愫和詩篇。
當然，中國菜用寫實手法來命名的仍然占多數， ...
90多年後回到所有人後代手中的軍號
據英國《每日郵報》報道，英國老人莫裡斯·格林在羅瑟勒姆的一個小古董市場發現了一個有90多年歷史的破舊金色軍號，最後竟然發現這是自己祖父在一戰期間參軍時用過的軍號。
據報道，格林老人在購時注意到，這個軍號上刻有三串數字，其中第一串數字與其祖父在一戰時期服役的軍隊編號一致。於是他以5英鎊的價錢將它買下。
據格林說：“它像煤灰一樣黑，我發現這個軍號上刻有三串數字，第一串數字是我祖父服役時的軍隊編號，而後兩串因為太髒了看不到。我把它擦干淨後驚奇地發現，那兩串數字正是我祖父在軍隊中的服役編號。”
“這肯定是我祖 ...
這張明代的無底蕉葉古琴以5800萬元的價格拍出，創造了中國古琴拍賣史上的新紀錄。 姚永強 攝
市民仔細觀看這把古琴。
11月15日晚7點30分，在蘇州吳門十周年慶藝術品拍賣夜場上，一張明代晚期的孔府“御書堂”乾隆御用無底蕉葉古琴以5800萬元的天價拍出，大幅改寫了去年11月明代“月露知音琴”拍出的2184萬元中國古琴拍賣成交紀錄，從而成為目前中國最昂貴的古琴。
現場很火爆
神秘買家電話定槌
15日晚9點20分左右，當禮儀小姐捧著這張稀世古琴出現時，全場競拍者跟著拍賣師的嗓音都變得心情激動起來。“起拍價800萬元，有人應價嗎？”起拍就定出800萬的高價，讓場內一時響應的聲 ...
（文化視點）“不倫不類”還是“相得益彰”？--交響樂混搭京劇、搖滾、曲藝引熱議
梅葆玖（資料圖片）
新華網北京１１月１８日電（記者周寧）“交響樂混搭”在中國樂壇著實刮起了一陣風暴：梅葆玖唱起了京劇交響樂；崔健奏響了搖滾交響詩；周立波說起了曲藝交響書……
各方評論鋪天蓋地而至：要麼罵其“不倫不類”“糟蹋藝術”，要麼贊其“洋為中用”“相得益彰”。熱議中，讓我們聽聽當事人的看法，感受音樂發展的脈搏。
交響樂＋京劇：“咖啡”“油條”摻在一起還想吃嗎？
美味的“咖啡”，噴香的“油條”，分開享用都習慣，可摻在一起你還想吃嗎？
今年，多場京劇交響 ...
康熙御用戰袍(資料圖片，來源：博寶藝術網)
新華網北京11月18日電（記者岳瑞芳）記者從北京北緯四十度大成國際拍賣公司獲悉，在即將舉行的北緯秋拍上，從海外回流的清康熙御用戰袍將現身拍場，這也是在國內拍場出現的第一件康熙御用戰袍。
黃色雲龍紋暗花緞面綿盔甲為康熙在位時的實戰御袍，盔高29 釐米、直徑21.7釐米。甲衣身長68釐米、肩寬42釐米、下擺寬84釐米。圍裳腰圍100釐米 、高92釐米。
盔為鋼質，盔梁上刻梵文，盔沿飾鏨花金龍紋。盔頂立纓管，盔纓缺失。護項、護耳和護頸均為黃色雲龍紋暗花緞面，內絮絲綿，上編綴鎏金銅釘。甲為上衣下裳式，由甲衣、左右護肩、左右護 ...
巴西和印度是近些年來經濟穩步發展的新興國家，與各自國內龐大的人口數量相比，醫療資源還是相當有限。貧富差距拉大，城鄉差距明顯，使得普通百姓看病也成為一大難題。為解決這一問題，巴西從1988年開始建立面向全民的“統一醫療體系”，印度則通過政策鼓勵私營資本向基層醫療需求傾斜，這些舉措為推動醫療資源合理利用起到了很大的作用。
從1988年起，巴西確立了“統一醫療制度”
巴西：分區分級雙向轉診
記者在巴西聖保羅機場碰到過一個活潑可愛的土著小女孩埃琳娜，她住在亞馬孫州一個偏僻的農場，家庭貧困。因為經常暈倒，她到離農場近百公裡的社區醫院看了幾次，但都沒 ...
“力拔山兮氣蓋世，時不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何１從太史公司馬遷筆下流傳下來的這蕩氣回腸2000多年的《垓下歌》聲，連同“霸王別姬”的凄美故事一起，在中華文化中牢牢地刻下了西楚霸王項羽這樣一個悲劇英雄的形像。
中央歌劇院排演的《霸王別姬》劇照
對於霸王別姬這樣一個家喻戶曉的故事，和司馬遷那樣一個震古爍今的史學巨匠，如果我們說這種悲壯形像完全是假的，是一次徹頭徹尾的虛假報道，可能人們會覺得不可思議、荒謬絕倫，認為除非是又出土了什麼爆炸性的竹簡帛書才有可能做出這樣驚天動地的論斷。但其實這裡什麼新的史料也沒有，就從司馬遷《 ...