一個偶然中轉的機會，班車將我拋進滇東南一個叫石屏的古城。每走進一個陌生的老城，我都會有種竊喜的感覺，仿佛揀到一塊被人遺棄的璞玉，那種尚未被旅游開發騷擾過的本真狀態，最切合我的心意。在石屏，有幾樣東西是不能忽略的……
石屏古城
石屏在西漢時稱“舊欣”，是古彝族的族名，意思是“居住在山麓林水邊的民族”。石屏縣位於紅河哈尼族彝族自治州西北部，方圓三千多平方公裡的面積中，山地就占了近95％，是一個“九分山有余，一分壩不足”的高原山區縣，居住著彝族，漢，回，哈尼，傣等十幾個民族。
兩千多年漫長的歷史成就了石屏文化古城的根基。自元代起，石屏就重教興文，到明清時期有書院10座，私塾、義學上百處，更不用說那些深宅大院的太史第，進士第，將軍第、觀察第，宗人府和私家花園了。雖然歲月侵蝕了它們的容貌，但依舊顯得琳琅滿目，稱它為明，清民居建築博物館也不為過。“五步三進士，對門兩翰林，舉人滿街走，秀才家家有”是當初對石屏紙香墨飛的文人盛況的描述。
石屏縣在元明清時稱為“州城”，明代時始立四城門，東名迎恩，西名通貢，北名拱辰，南名鐘秀。周長748丈，高兩丈、厚兩丈的磚城，是400年前石屏城牆曾經的輝煌，但時間和戰爭已經損毀了大半，1951—1958年間，又以建設的名義先後拆去四周牆垣，僅存更名為“雲台”的南城門。漫步在古城明清建築分割而成的小巷，古民居，古建築隨處可見。觸摸著斑駁的牆壁，便能想像當年繁盛一時的景像。
除了老縣衙，狀元故居，文廟、雲台門等中式建築外，一座西式風格的火車站也格外引人注目。和滇南鐵路沿線上的若干重鎮一樣，石屏也擁有一個簡樸的帶著法國風味的小車站，至今保存較完好。紅河州境內的個碧石鐵路(個舊——碧色寨——石屏)是中國首條民營鐵路，這條啟用於二十世紀初，軌道只有六寸寬的窄軌鐵路(也叫寸軌鐵路)，見證了民間礦業商貿的發展和外國資本的進入，也成全了雲南十八怪之一的“火車沒有汽車快”，因為行駛在上面的是世界上最小的蒸汽機車。
70多年間，石屏站經歷了它的幾個階段：1936年10月建成通車，1970年改建為米軌，2005年停開客運列車……如今，小火車已經退出了歷史舞台，石屏站卻仍然是滇南地區貨物集散地。惟一記憶著石屏曾經繁華的，只屬於這灑滿陳舊陽光的小車站，它讓我想到所有與浪漫相關的故事。
石屏中學
尋找石屏一中的早晨，站在縣城的路口，正感覺有點不知所措，見一位打扮干練的大姐，連忙上前打聽，大姐略一沉吟，說：我送你們過去吧，坐我的車。“於是在異鄉的土地上也有了私家車坐，一種在自己居住地的親切感覺溢滿於懷。車子停在縣城西北角的個街口，按照大姐的指示向右一拐，一座石牌坊映入眼簾，那一種洋派風格在古老而敗落的街巷中如此顯赫。這所建立於1923年的學校是由著名鄉賢陳鶴亭先生倡導，由鄉紳富戶李恆升，張信之等籌資創建的。”
石屏一中還有悠久的革命歷史，曾孕育了不少革命志士，為中國革命作出了不可磨滅的貢獻。著名愛國學者，七君子之一的李公樸先生、作家李喬先生及許多進步學者，或曾到學校講學或在學校工作過。解放前夕，這裡還曾是石屏地下黨的交通站。1948年冬，曾有二百余名學生投筆從戎，參加邊縱，為雲南的解放作出了貢獻。多年以後，李喬重回學校時回顧了李公樸當年應邀到石屏中演講的情景，說他一跨進學校，立刻就被學校巍峨的建築，整齊寬敞的校舍和風景如畫的環境深深吸引，一邊看一邊不停地贊嘆：一個偏僻的小地方，竟有如此漂亮的中學，太好了!李公樸還為師生演唱了《黃河頌》和《黃水謠》。
天空中飄落著細雨，我依次走過一中的三道門樓，每一棟樓、每一面牆、每一個局部都被精雕細琢，甚至在專門燒制的青磚上刻著學校的名字和修建時間。八十四年的光陰，日復一日，它們在多少代學子的讀書聲中沉睡。兩泓碧綠的泉水池，分不出是“噴珠”的湧動，亦或是雨滴的墜落，而永恆不變的是高懸與門上的十個字——博學，審問、慎思、明辨、篤行，它們應成為一切學校教育的根本精神。
老師們的辦公桌還擺在古老的木地板上，年輕的女教師帶著對母校的自豪，述說石屏中學的往昔和現在，這所帶領她們長大又讓她們帶領下一代孩子成長的學校，是她們可以對一個異鄉人展示的財富。而我只能心懷羨慕甚至嫉妒的心情，看那些打著雨散推著單車，嬉笑奔跑的青春身影與時空交錯，站在走廊的屋檐下，我凝神地羨慕了很久。
石屏老街
石屏古城的街道有些奇異，講究風水傳統，古城南北狹、東西長，狀如橢圓形龜背。龜首向東至海日門，龜尾向西至寶秀門。城區為龜身，大街小巷分作不等的十多個片區。片區中設巷，如龜背上的大小裂片，其中隱含八卦九宮陣圖布局。如今，除了被歲月磨蝕的青石板外，其他的一切成了遙遠的傳說……
第一次踏上它的石板路是夜晚，昏黃的路燈亮起在窄街那端，如金色水銀般從青石條上反照出來，幾個孩子抽打著彩色陀螺，嬉笑著消失在燈光的盡頭。一個三口之家帶著我走出老街的迷路，女人把一籃剛剛采摘的櫻桃遞到我面前……古城僅存的南城門映襯在星光下，斑駁的城牆在夜幕中更顯滄桑，歲月是一座古城的全部財富。回味著新鮮櫻桃的甜香，女人溫柔的滇東聲調穿過整個小巷的漆黑，我們在人影晃動的十字街頭揮手告別……
再次走上老街，是從美麗的石屏一中出來。雨後，那依舊閃亮的青石板路，被一場生命之聲完全遮蓋。穿著紅衣衫的女孩，背嬰兒的那塊繡花小被，古老石井旁忙著打水洗萊的婦人，巷子口擺放的幾件不明所以的農具，所有的都似變戲法般被陽光擺弄出來。
這塊居住著彝，哈尼，傣，回等少數民族的土地，氣候宜人，冬不圍爐，夏不用扇，河流縱橫，是有名的魚米之鄉。石屏煎魚、特色鹹菜系列，羅蔔系列、那刀辣，柑桔，大楊梅，干巴菌，甜菜，香椿，棱羅茶、海菜，是它層出不窮的美味。而我只是讓老板煮一碗米線，坐在街邊的小板凳上，一邊吃一邊與街景相望。青菜擔子，椋麻擔子、水果擔子，一擔一擔劃過彎曲的石板小路，清晰又模糊，如同人生的倒影。
傍晚的余暉灑落在文廟的青瓦上，將這個古城的家底兒熏染得妖嬈一片。在那些破敗的房子中，有座清代土木結構的四合院樓房，有一座是狀元袁嘉谷的故居，雖然當時我還不清楚他何許人，或許對我來說這已經不重要。就像它的彝族海菜腔，煙盒舞一般，石屏人的爽快熱情，早已從櫻桃滋味和私家車上得到了最好的印證。
石屏豆腐
“水點瓊漿天下奇，火燒豆腐雲外香。”寫的是號稱天下一奇的石屏豆腐的醉人景像。石屏豆腐美，美在石屏水，據說古城東，西，南，北，中備有一口深水井，是鎖住神龜奔海的五條基柱，如今五口水井延續著石屏豆腐的傳奇。五井之水幾百年來直是點制石屏豆腐的天然泉水，營養豐富而不含任何有害物質，被叫做“酸水”。這種“酸水”離不開石屏，即使帶上“酸水”，請石屏的師傅到外地點制，也無法與石屏豆腐相比，石屏豆腐成了帶不走的“石屏專利”。
石屏制作豆腐已有400多年的歷史，逢年過節，石屏人家家都有做豆腐的習俗；到豆腐攤上小坐，咬一口豆腐，品一口梭欏茶，已經成了石屏人的生活方式，一碟豆腐，一杯老白干，就能讓一群山裡的彝家漢子活得比神仙還快樂，在石屏，豆腐還被當作贈送遠親招待客人的上好禮品。
走在石屏古城的老街上，最搶眼的就要數滿街的豆腐，豆腐房，豆腐店，豆腐攤，還有拉豆腐渣的三輪車，做好的豆腐干，漂花豆腐、水豆腐、風吹豆鼓，豆腐皮，豆腐絲等系列，這一切都沒有辜負石屏“豆腐之鄉”的聲譽。
在石屏，隨處可見手拿蒲扇用木炭火烤制豆腐的街邊小攤子，農貿市場更是燒烤小吃集中之地。吃烤豆腐成了石屏的一道風景，幾撥互不相識的客人圍坐同一桌邊，在同一架碳火上烤著各自心儀的食物，一邊吃一邊聊天。用來烤食的豆腐不似湖南的臭豆腐讓人掩鼻，而是微微發酵過兩到三天的，煨著碳火慢慢烤到外焦裡嫩，皮黃而不焦，豆腐膨脹如小饅頭，咬上一口清香四溢，再配上精心調制的佐料，辣味十足，看著就胃口大開。再來一瓶冰爽的瀾滄江啤酒，和素不相識的男孩女孩打趣逗樂，客人被我吃走了一撥又一撥，那感覺別提多石屏了!