美國人研制全球最提神咖啡 一杯可導致數晚失眠

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導讀資料圖:“死亡之願”(Death Wish)咖啡中新網7月12日電 據香港《文彙報》12日報道,來自美國紐約的咖啡店主布朗日前研發出一種名為“死亡之願”(Death Wish)的咖啡,包裝印有骷髏頭,號稱“全球最提神”。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍,更附有健康警告稱每天最多喝兩杯。布朗揚言,若顧客品嘗後覺得名不符實,可獲退款。31歲的布朗開咖啡店已有6年,經常有顧客批評咖啡 ...

資料圖:“死亡之願”(Death Wish)咖啡中新網7月12日電 據香港《文彙報》12日報道,來自美國紐約的咖啡店主布朗日前研發出一種名為“死亡之願”(Death Wish)的咖啡,包裝印有骷髏頭,號稱“全球最提神”。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍,更附有健康警告稱每天最多喝兩杯。布朗揚言,若顧客品嘗後覺得名不符實,可獲退款。31歲的布朗開咖啡店已有6年,經常有顧客批評咖啡不夠提神,但市面上頂級的深度烘焙咖啡(dark roast)所含咖啡因,均少過淺烘焙咖啡(烘焙過程減少咖啡因含量)。每當顧客要求一杯最提神咖啡時,他會說:“我們只有最頂級咖啡,但最濃烈的絕非咖啡因含量最高的”,顧客往往一臉困惑。於是布朗決定要找到香濃、美味又含有高咖啡因的黑咖啡,其研發的“死亡之願”咖啡豆以有機耕種方式用樹蔭栽培,更屬公平貿易產品。咖啡豆在網上有售,袋裝每磅售13英鎊,被網友封為“地球上最正咖啡”。布朗笑言,這種極品咖啡不是一般人可以接受的,准備好幾晚不用睡覺吧。【編輯:李季】

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