擁有5300年歷史的冰人“奧茨”，是在意大利阿爾卑斯山脈地區發現的。對“奧茨”進行的第一次牙科檢查顯示這個冰人存在嚴重牙科問題
“奧茨”的頭骨三維圖像，一顆門牙受損嚴重，其他牙齒也嚴重磨損，失去了超過一半的牙冠
“奧茨”牙齒的三維圖像，右側箭頭所指的位置出現很深的蛀洞，左側箭頭所指的位置臼齒周圍骨骼嚴重受損
“奧茨”的牙齒嚴重磨損，圓圈內的臼齒在顎側出現裂口，對面的臼齒同樣出現嚴重磨損，只有顎側的牙釉質仍保持完整
DNA分析允許科學家進一步了解冰人“奧茨”的生活細節
4月13日消息，據國外媒體報道，科學家經研究發現，擁有5300年歷史的著名冰人“奧茨”生前經常吃大量面包和麥片粥，導致牙齒狀況非常糟糕同時還有口臭。冰人“奧茨”是在意大利阿爾卑斯山脈地區發現的。科學家對其進行第一次牙科檢查後發現，這個史前人與很多現代人一樣，也喜歡吃垃圾食品。
檢查結果顯示“奧茨”患有嚴重牙科疾病，多處出現蛀洞，一顆門齒受損嚴重，可能由事故所致。這些發現讓研究人員感到非常吃驚。隨著農業的興起，新石器時代的古人普遍食用面包。研究人員表示“奧茨”可能從未清潔牙齒，導致出現嚴重口臭。
冰人“奧茨”是1991年9月在阿爾卑斯山的奧茨塔爾地區發現的，也因此得名。發現地點靠近奧地利-意大利邊境的錫米拉溫山和霍斯拉伯喬奇(Hauslabjoch)地區。檢查結果顯示這個冰人患有數量驚人的口腔疾病和牙科問題。他出現的牙科問題在今天仍非常普遍。
研究領導人弗蘭克-魯赫利教授表示“奧茨”出現嚴重的牙齒磨損，多處出現蛀洞，一顆門齒受損嚴重，可能由事故所致。雖然對這個冰人的研究已經有20多年歷史，但此前從未進行牙齒檢查。蘇黎世大學進化醫學中心的牙醫羅傑-塞勒根據最新的X線計算機體層攝影數據對“奧茨”的牙齒進行了檢查。X線計算機體層攝影獲取了“奧茨”牙齒的三維圖像，揭示出“奧茨”的嚴重口腔問題和重度牙周炎。
塞勒的研究結果顯示“奧茨”的後臼齒缺少牙周支撐組織，幾乎一直到牙根部都存在這種現像。“奧茨”可能從不清潔牙齒，不過，他的飲食結構有助於牙齒進行自清潔。研究表明“奧茨”的牙齒腐爛與大量攝入多澱粉食物有關，例如面包和麥片粥。由於農業的興起，新石器時代的古人普遍食用面包。
由於含有污染物和碾谷磨的微小碎片，“奧茨”所吃的食物導致牙齒磨損嚴重。一顆門牙受損嚴重以及其他身體部位的損傷說明“奧茨”的生活麻煩不斷。他的這顆門牙出現嚴重的機械性創傷，褪色現像至今仍清晰可見。此外，他的一顆臼齒沒有牙尖，可能是在吃麥片粥時被粥裡的小石子咯掉了。
牙周組織受損在古人身上比較常見，石器時代的頭骨以及埃及的木乃伊都存在這種現像。塞勒表示“奧茨”有助於我們了解這種疾病的早期歷史。“奧茨”是迄今為止發現的世界上最古老的冰人。自1991年發現以來，科學家對其進行了大量檢測和研究。在魯赫利2007年參與的一項研究中，科學家證實“奧茨”的死因可能是內出血。(孝文)