乘土耳其航空的飛機抵達伊斯坦布爾，停留一兩天後，只需1小時飛行，你又將抵達一個隱藏著許多令人驚艷奇跡的國家。從玩膩的線路中剝離，這趟另類的歐洲之旅，有著破繭的驚艷與美麗。
第一天 伊斯坦布爾 忘記
博物館、清真寺和眾多的古跡或許讓只打算在伊斯坦布爾停留一天的人無從下手。如果你正面臨這個棘手的問題，那我建議你：忘掉它們！伊斯坦布爾讓人著迷的除了上述這些離你遠並高高在上的東西外，還有更為平易近人的。不信的話，就到廣場上和巴扎裡去看看。
從塔克西姆廣場(Taksim Square)開始的獨立大街(Istiklal Caddesi)是整個伊斯坦布爾最熱鬧的去處，既是游客必到，也是本地人最愛。這裡隨處可見的是什麼？答案是：生活！從一來這兒，我便被各色“手藝人”所迷住：傳統土耳其冰激凌攤子據說保留著奧斯曼時期的模樣，一身傳統服裝的小伙子用一根長棍子讓整坨冰淇淋上下翻飛，我看得入迷，但也沒忘記打開隨身帶著的佳能HF M32攝像機，拍下這有趣的表演，流暢快速的自動變焦讓我的拍攝游刃有余。在欣賞自己的拍攝回放時，身邊的冰激凌攤主更是湊到跟前，用蹩腳的英文對我連聲說：“Good，Good。”顯然他對鏡頭中自己的表現很是滿意。我邊吃冰激凌邊對他報以友好的微笑，佳能HF M32的完美畫質表現，更是大大地滿足了我的虛榮心。栗子店裡，店主用鑷子夾著每顆栗子不厭其煩地翻烤，嘴裡還悠閑地哼著民歌小調，就像在雕琢一件藝術品般專注，對面前排起的長龍絲毫不理會。我盡管很想嘗嘗經過這番雕琢的栗子味道有何不同，但在炎熱的太陽底下也實在等不下去了，於是干脆放棄，坐在旁邊窄巷子裡陰涼下的露天座位上喝一杯土耳其咖啡，說實話，這種滿是咖啡渣的咖啡真的讓人無法消受，喝光一杯正要溜走，咖啡店老板卻神秘地叫住我說：嘿，我還沒給你算命呢，難道你不知道我們的咖啡渣能預蔔未來嗎，快坐下……”
如果說上述場景有些讓人應接不暇，那大巴扎裡則更為親切樸實些，這個有600多年歷史的巨大市場中每天都在上演一幕幕生活輕喜劇，家長裡短、討價還價、買賣雙方間的小小陰謀與伎倆時刻上演。用我的佳能HF M32攝像機將它們一一記錄，簡直就像是一部小電影。在琳琅滿目商品和攤販巧舌如簧口才的雙重誘惑下，我收獲的東西越來越多，就在快要拿不動的時候，又對一個碩大的土耳其水煙產生了濃厚興趣，在經過幾輪砍價後，價格已漸近合理，只是對如何搬運有所猶豫。“喝杯茶，慢慢談。”熱情的攤主還以為我對價錢不夠滿意，立刻開始拉交情。隨後，他對著牆上一個黑色呼叫器一樣的裝置嘟囔了一番，兩分鐘後，送茶的伙計便出現在門前，原來那個機關是連接附近茶館的對講機。月底結算、特快專送，有了這樣的“後勤”支援，想生意不好都難。此時，我的這單生意已經順利成交，我一邊喝著放在古色古香黃銅托盤中的蘋果茶，一邊點錢結賬。此時，我似乎已經忘記了如何搬運的問題，而是沉浸在店主推薦的下一個項目中—到對面有500年歷史的土耳其浴池中去洗盡一天的疲勞，這樣的活動不是很適合伊斯坦布爾的夜晚嗎？