如果體內排出的氣體不斷積聚，宇航員將面臨爆炸風險
研究發現，刺激性小的飲食產生的氣體更少
1月18日消息，作為一名宇航員，他們有很多事情需要擔心，例如任務的安全、易導致幽閉恐怖症的環境和冒險旅途中的孤獨寂寞。但是現在他們又有一件事情需要擔心，那就是腸胃氣脹。人類產生兩種可燃氣體——氫和甲烷，這些氣體聚集在封閉空間時，就能點燃，這對生活在狹小太空船裡的宇航員構成威脅。
埃德溫-墨菲和營養學家桃瑞絲-卡洛伊進行的該研究發表在一個網站上。這項研究分析了堅持“太空飲食”的人們呼出的氣體和直腸產生的氣體，並與20世紀60年代的早期“雙子星(Gemini)”任務采用的飲食進行對比。他們研究了人體排出的氫氣和甲烷堆積會產生什麼影響。1969年發表的論文發現：“各種飲食都會產生腸胃脹氣，但是S飲食比F飲食產生的氣體更多。
在前12小時的收集過程中，吃S飲食的人，直腸排出3到209毫升氫氣，肺部排出24到156毫升氣體。而食用F飲食的人，產生的氣體分別是0到3毫升和6到36毫升。在第二項測試中，參與者更平靜。S飲食的人產生的氣體更少；F飲食的人產生的氣體無變化。在減少飛船和太空服的壓力後，氣體的體積會變大。”他們發現，一種新型刺激性少的飲食比“雙子星”任務的宇航員采用的飲食產生的氣體更少。
他們的論文組成了有關腸胃脹氣的論文三部曲。腸胃脹氣是一種混合氣體，它由氮、二氧化碳、甲烷、氫、氧和硫化氫等氣體組成。這些氣體是由大腸裡的細菌在把食物分解成氨基酸、葡萄糖和脂肪酸的過程中產生的。氣體是它們工作的副產品。飲食每天導致人體排氣12到40次(0.5到2.0升氣體)屬於正常。蔬菜裡的纖維素無法消化，因此素食者比采取混合飲食的人產生的氣體更多。男女產生的氣體量一樣，因為男性和女性消化的化學過程並沒有區別。(孝文)