少林寺僧人為市民施粥
河南商報記者趙強/文王春勝/圖
當元旦遇上腊八，“腊八粥”成為2012年第一天的主角。1月1日，少林寺第一次在鄭州市區將“少林五行腊八粥”布施給眾人。
今年鄭州聯通攜手少林寺，不僅擴大了施粥範圍，聯通還將由少林大師加持祈福的186手機號進行義賣，這批卡每售出一張，就有30元捐給慈善機構。
排隊仨小時為喝少林腊八粥
今年腊八恰逢元旦，這樣的巧事，最近一次發生還是在1955年。
1月1日上午8點半，鄭州中原萬達廣場，等著喝腊八粥的市民已經排起長龍，隊伍有二三百米。9點半，盛滿粥的4個大保溫桶抬出來後，等待已久的市民在引導下依次進入室內領粥點。
第一個領到少林腊八粥的是鄭州市民王先生，他穿著厚厚的羽絨服，早上不到6點半就來排隊了。“今天是元旦，又是腊八‘小年’，這個腊八粥特別有意義。”
78歲的聶先生是少林腊八粥的老粉絲了。“上世紀80年代，我第一次去少林寺就遇到施腊八粥。”聶先生說，得知少林來到家門口施粥，他特意帶著老伴過來。
鄭州市區多了3個施粥點
少林寺去年承諾今年將擴大施粥範圍，將少林腊八粥帶到鄭州市區。如今，這個承諾“兌現”了。
除了在老地方少林寺少林藥局門口，今年又多了鄭州市區的3個施粥點，鄭州市民在家門口就能喝少林腊八粥。
“少林寺能在鄭州市區投入的人力有限，因此長期局限於寺內。”少林寺監寺釋延琳說，今年得到鄭州聯通的支持，有了愛心商家一起來做這一活動，“佛愛眾生”的理念能傳遞給更多人。
鄭州聯通副總經理朱建勇說，聯通公司在發展企業的同時，也在承擔著社會責任。此外，聯通將由少林大師加持祈福的186手機號進行義賣，這批卡每售出一張，就有30元捐給慈善機構。
去年少林寺曾給大家留下一個“懸念”——今年將公布少林腊八粥的熬制“秘方”。在施粥活動上，釋延琳揭開謎底。
釋延琳說，少林寺布施的腊八粥又叫“少林五行腊八粥”，黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、芸豆這5種顏色的“五行豆”是主料，糯米、紫米、薏米、桂圓、核桃仁、蓮子、枸杞、花生、葡萄干、紅棗、百合等11種食材為輔料，熬粥時先武火後文火，至少要熬夠3個小時。
鄭州聯通副總經理朱建勇說，這次腊八粥的原材料采購和熬制都由聯通公司負責，為確保食品安全曾報請衛生防疫部門審批，並對相關人員采取了防護措施。（線索提供：熊湘文）