中山古鎮尋覓最悠然生活

遊記

導讀慢生活,是一種生活態度,是一種健康的心態,是一種積極的奮鬥,是對人生的高度自信。‘慢’是‘快’的基礎,你只有習慣‘慢生活’,才能夠快速准確找到定位,而不會迷失自己,要慢下來(Slow),是因為“快”讓人錯失了很多美好的事物。 中山古鎮 清晨七點鐘,朋友接上我前往距離重慶市區122公裡的中山古鎮。中山古鎮俗稱三合場,又名龍洞場,地處江津區南部山 ...

慢生活,是一種生活態度,是一種健康的心態,是一種積極的奮鬥,是對人生的高度自信。‘慢’是‘快’的基礎,你只有習慣‘慢生活’,才能夠快速准確找到定位,而不會迷失自己,要慢下來(Slow),是因為“快”讓人錯失了很多美好的事物。

中山古鎮

清晨七點鐘,朋友接上我前往距離重慶市區122公裡的中山古鎮。中山古鎮俗稱三合場,又名龍洞場,地處江津區南部山區,是重慶市十大歷史文化名鎮,它座落在雲貴高原末端,人稱江津的老山界,古鎮背山臨水,場鎮建築靠水而建,由龍洞、荒中壩、高升橋三條小街連接而成。


這裡是寫生的好地方

何謂“中山”原來的中山,本是一個地形名稱,就是現在的龍塘村、岩口村。民國三十年(1941年),中山是當時三合鄉的兩個保。今天的龍塘村當時叫八保,今天的岩口村當時叫九保,1949年11月,三合鄉解放,建制暫未變動。


俯瞰中山鎮

1950年冬,各保更名叫村,八保叫大地村,九保叫江家村,950年,全縣區劃變動,新增第十六區,中山龍塘是第十六區區公所所在地。1982 年成立人民公社,三合鄉就叫中山人民公社.1993年鄉政權機構改革。把常樂鄉與中山鄉合並,建為中山鎮.2001年,又把嘉樂合到中山,就成了現在的中 山鎮。


最安逸的生活態度

四川總以慢生活為宣傳典範,由以成都為重。但在江津,這中山古鎮中的形形色色、原居住民,休閑之成度我想一點也不差吧。在城市的緊張生活中,我 們大多時間是渾渾噩噩的,太過熱鬧喧囂的城,呆久了便會讓人發瘋的想要逃。在這樣清靜、幽雅的古鎮裡走走、坐坐、拍拍、聊聊,躺在竹椅上,泡上大碗茶,閉 目養神一翻,用龍哥他們的話說:安逸慘嘍!


這裡過著古樸的生活

進出中山古鎮的大門口處堆著沙子、青磚,估計又是在承建院落,這古鎮隨著不斷的建設中而慢慢失去它原有的生態環境及生活方式。類似這樣的人文獨 特景觀的古鎮,一旦被攝影家、畫家及電影、電視攝制組發現,藝術家們就會蜂擁而至,這些文明的腳步踏上這片土地時,當地的原始風貌就會產生不同程度的變 化。


乖巧的小貓

隨著外來文化的侵入,有些當地人也見利起意,失去了傳統的東西,失去了樸素的民風,從而導致由於傳統文化的淡化和消失,大部分藝術家便放棄了那 塊已被糟蹋得慘不忍睹的創作基地,當地百姓當然不甘心失去財源,於是後來者便被“宰”得一塌糊塗。如此惡性循環下去,我們必將失去很多具有傳統民間特色的 地域,但願這些有“文化”的地區在吸收現代文明的同時,還能保持自己的特色,因為那正是其價值所在。

古鎮依山勢形成的商街縱向長1000多米,層層遞進,其風雨場的過街建築幾乎都是能遮風避雨不見天日的“封閉式”建築,由此設計,充分考慮到了 川東地區雨晴不定的特點。建築多為兩層“吊腳樓”,下層為鋪面,樓上可住人,鋪面開間做得較大,且易組合;整座古鎮全系青色瓦片蓋頂,紅漆木板竹篾夾牆, 圓柱承重,古樸凝重中透出原汁原味的巴渝人家風韻。


熏豆腐

中山的素來以熏豆腐和糍粑聞名遠耳,熏豆腐就是把豆腐切成小方塊之後放竹蔑上慢慢熏烤,烤好吃後的豆腐呈黃色,外焦裡嫩,從中間切開加上醬料香蔥香菜,更為爽口。


糯而不粘的石板熱糍粑

石板熱糍粑糯而不粘,配上黃豆粉、白糖,香甜可口,非常美味。這裡從07年八月十五開始年年舉辦石板糍粑節。糍粑的黏結成團,喻示著全家和睦團 結;糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團圓;當然吃著圓 圓的糍粑就自然像征全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。


熱情好客的居民

這裡的人民很好客,會讓你坐上品嘗他們的小龍蝦、筍甘腊肉和自家釀酒。上午十點鐘也,俺問這是早餐還是午餐,龍哥說,這裡的人們很隨性,不管是 什麼時間,也不分什麼正理晚餐,餓了就吃,嘻嘻,自在噢。我也接受主人的熱情邀請,也坐下嘗嘗,那小龍蝦辣而香、筍有嚼頭、家釀的桂花酒湯清色潤很好喝。


竹筒酒

各種類的竹筒酒,是在山中竹林裡選擇最好的竹子,將其做成酒筒,然後把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進竹筒內。


到了這裡,豈能沒有辣椒?

街邊,大叔在剪辣椒,然後裝入塑料代中售賣。辣,不怕;怕,不辣。辣而香呀,下飯。這次在重慶吃的辣,偶還是可以承受的噢。


“玩樂”人生

這裡的居民大多悠閑自在,其實生活本應如此。有吃有喝自然少不了玩樂,四位老人就是一桌牌,這是麻將牌,在咱們城裡少見吧。


花椒罐,五元一個。

阿姨們找一處陽面的人家,串串門,曬曬太陽,聊聊天。老人家坐在自家的天井院中編著小筐。這就是那編好的小筐,你知道它是做什麼用的麻?是花椒罐啦,五元一個。

路線小貼士: 古鎮無門票


悠閑看報的老者

1、成都——江津火車,K927次,成都晚上21:08發車,到達江津的時間是次日凌晨06:03。硬座57元,軟座88元,臥鋪中鋪106元。

2、江津火車站(德感)——江津汽車站(市區),可以乘坐5路公共汽車或者中巴車,票價2.5元。也可打的,打的費35元(包括江津長江大橋過橋費20元)。

3、江津汽車站——江津客運中心,可乘坐人力三輪,2-3元不等,也可步行,時間大概15分鐘。


古樸的鋪子

4、江津客運中心——中山古鎮,可乘坐江津發往太和或者常樂的班車,中山古鎮下就可以了,票價9.5元,班車是典型的農村客運車輛,味道較大,人貨混裝,超載嚴重。

5、中山古鎮——較遠的景點(比如雙峰寺等),可在中山新鎮上坐摩托,2-5元不等。

6、中山古鎮——江津客運中心,早上到下午班車不斷,在中山新鎮上乘坐,票價8元。


古鎮街巷

7、江津——成都汽車,到成都的大巴車只能在江津汽車站乘坐(江津客運中心沒有到成都的班車),票價70元,每天有數班,最遲一班是下午三點發車。

8、成都——江津汽車,在雙橋子汽車站或五桂橋汽車站乘坐,每天數班,票價88元。


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