撰文：艾紹強
花絮之一：敬畏之心那天，景德鎮自由陶藝家邵科帶我們在新陶院附近的村裡轉，不經意間發現了中央美院畢業的孫寶坤正在燒柴窯，人說運氣來了擋不住，過去景德鎮所有的窯爐都是燒柴的，現在你要找一座柴窯、而且是正在燒的柴窯真是難，一方面大家都燒氣窯，另一方面即使個別柴窯也是一年偶爾燒一兩次，燒柴貴不說，政府為了環境也嚴格限制，所以我們想要燒柴窯的照片恰好就遇到，真是遇到好運氣了。孫寶坤的柴窯不大，是照著日本人的窯爐砌的——日本人設計的新式柴窯火路合理、熱量利用充分，燒的也不盡是松柴，是他從建築工地買來的廢雜木，這與直接伐松樹然後劈成的柴在含油量上就有很大區別。剛進了孫寶坤的院子我就注意到，屋子裡擺的小桌上有焚過香的痕跡，顯然幾個年輕人在窯爐點火之前祭拜過窯神的。景德鎮瓷器行業過去崇拜的神祗有好幾個，一般來說瓷器制作行主要敬仰師主趙概。趙概是晉朝人，應該屬於道家，明朝開始被立為佑陶之神，實際上是坯房工人祭拜的行業神，但明以後不論官窯、民窯都祭拜。景德鎮原來有“佑陶靈祠”，也叫“風火神廟”，裡面雖然也供奉風神、火神、水神、柴木神、土神等，但主神一直是風火仙師童賓。童賓又稱廣利窯神、陶神、火神，是明代以來景德鎮瓷業敬奉的行業神，俗稱窯神菩薩。童賓實有其人，是浮梁縣人，生於明隆慶元年，萬歷年間為朝廷燒造御器，由於龍缸大器久燒不成，童賓毅然跳入窯火中，大器終於燒成，此後御窯燒大瓷器順利，因此童賓被立為神。另外景德鎮陶工還供奉華光神，華光廟又稱五王廟，有人考證是徽州商人帶來的信仰。景德鎮的匣缽工人有專門的行業神，那就是錢大元帥，傳說錢大元帥是發明大器匣缽的人，所以被崇拜。燒窯前“暖窯神”，主要供奉的是風火仙師，一般要在窯門上貼黃裱紙書寫的“風火仙師”四大字，兩旁貼“風助火力，火借風威”對聯，窯前擺幾張桌子，點紅燭和長香，傍晚所有窯工聚集窯前，把莊師傅燒香祭拜放鞭炮，然後大家喝酒看地戲。瓷器燒成後要“酬神”，窯戶一般是包場演戲酬神。對窯神的祭拜一方面反映的是人們對不可抗拒力量的敬畏，另一方面是對自己所做器物本身的惕惕之心。在我看來他們是在敬畏的同時，謹小慎微，追求一種認真的態度，注意把握制作、燒冶過程的每一個環節，然後達到最後的成功。題外話是我聽說景德鎮一位大師燒制若干米長的大瓷板，多次不成功，最後一次殺了豬、祭拜了窯神，信誓旦旦說一定成功，結果出來還是裂了。我將這個故事說與人聽，聽者道，德國人保證能燒成。我想，他說的應該是德國人嚴謹的結果吧。
花絮之二：景德鎮老房子的牆壁第一次去景德鎮時，市中心有一條老街還沒有拆，當時就覺得狹窄街道兩旁的屋牆似乎與別的地方有所不同，但具體哪裡不同當時沒有反應過來。這次專門去三閭廟街區看三閭廟——三閭廟是奉祀三閭大夫屈原的廟宇，據說建於唐僖宗年間——不知為什麼景德鎮會有三閭廟。廟沒看到，返回時路過一條老街道，真是大開眼界，也解釋了我為什麼覺得景德鎮老房子的牆壁似乎與眾不同了。原來景德鎮的老房子牆壁多數不是一種顏色，因為那上面既有紅磚，又有灰磚，甚至還有燒出釉的焦磚，一打聽，原來景德鎮人蓋房用的磚都是燒瓷窯爐上用過的廢磚，所以牆壁色彩斑駁，既不是一色的灰也不是一色的土紅。廢磚利用並不是說過去景德鎮人沒有錢，哪怕是高門大戶也這樣做，大家似乎都不注重“面子”，實際這反映的是古人非常先進的環保理念或者說是循環經濟理念。
花絮之三：見怪不怪景德鎮雕塑瓷廠是一個非常便利的創作基地。這裡從瓷土供應到燒窯，做瓷的所有環節都可以不出大門就完成，來自世界各地的藝術家在這裡玩泥巴做瓷器，創作自己的作品。雕塑瓷廠的每個角落都可以看到各種各樣瓷的成品半成品，中國歷史名人和領袖人物的瓷造像尤其多，不同形狀、不同表情、不同環境的人物造像表現出不同的情趣，這也成為到這裡參觀的游人和攝影師創作拍攝的題材。在一個雕塑瓷廠的一間工作室門口，攝影師趙鋼發現了立在角落沾滿塵土的人像，遂尋找不同角度進行拍攝。此時，作坊裡走出的學生對攝影師視而不見，專注地洗手後徑直進去，也許這樣的情景太多，這裡的人們對此已經是見怪不怪。
★本文作者艾紹強為《華夏地理》資深編輯總監
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