澳洲四月金秋游 酒莊慢享墨爾本海鮮大餐

景點

導讀4月,是澳大利亞的秋天,在有“世界公園”之稱的墨爾本 ,那將會是一個美麗的童話世界:滿城的榆樹都會變成明淨的純黃色。藍天、白雲,加上滿地的金黃落葉,在這樣的背景下,無論是漫步街角長廊,還是在夜幕降臨時游走於商業區的各種特色酒吧。此時,可能你心中會有一個強烈的聲音:在澳大利亞游玩,其實我們可以慢下來……品嘗當地特色美食,尋找獲獎名菜,追 ...

4月,是澳大利亞的秋天,在有“世界公園”之稱的墨爾本 ,那將會是一個美麗的童話世界:滿城的榆樹都會變成明淨的純黃色。藍天、白雲,加上滿地的金黃落葉,在這樣的背景下,無論是漫步街角長廊,還是在夜幕降臨時游走於商業區的各種特色酒吧。

此時,可能你心中會有一個強烈的聲音:在澳大利亞游玩,其實我們可以慢下來……品嘗當地特色美食,尋找獲獎名菜,追隨明星廚師享受美味;又或者在著名的酒莊住上兩三天,度蜜月也好,結婚周年也好,這絕對是個難忘的迷人之旅。

澳大利亞的秋天馬上就要到了,屆時,墨爾本的大街小巷就會變成一片明黃色

百年酒莊燃點浪漫

離墨爾本一個多小時車程的亞拉河谷,那裡有不少酒莊,其中,有一個因有不少大腕兒歌手、樂隊在那裡舉行音樂會而聞名的 Rochford Wines酒莊,連香港的張學友、王菲亦在那裡唱過。它擁有壯觀的景致、屢獲旅游業內獎項的餐館和咖啡館,在那裡吃個精致的午餐,品嘗美酒,在微醺的狀態下,盡情享受午間美麗的陽光,飯後到葡萄園走走,都是很好的享受。

如果意猶未盡,不妨腳步停留下來,找個有特色的酒莊住下,細細品味和欣賞特色美食和美景。車子只需再前行二十幾分鐘,就有一個著名的雅齡莊園 (Chateau Yering Historic House),它已經有150多年的歷史,建築物中間一棵幾乎與它同歲的大棕櫚樹就是它的標記。

著名酒莊的特色美食

那是一座維多利亞式建築風格的鄉間別墅,其歷史可以追溯到1854年,如今已被澳大利亞列為受國家保護的建築物。毗鄰亞拉 河畔,占地250英畝,從這裡可以欣賞到亞拉及周邊的美麗景色。Eleonore’s和Sweetwater Café是這裡最有名的兩家餐廳,不僅可以品嘗到地道的美食,還可以從古老的酒窖裡拿出精心調制的上乘亞拉河谷葡萄酒,細膩的酒香,令人如醉如痴。

黃金海岸的度假酒店享受美景

那裡的客房總共只有二十多間,其前身是一座著名的豪宅,裡面的房間不是用按慣常的數字編號,而是用住過這裡的名人名字,你住的房間可能是“彼得”,而不是讓人毫無想像空間402房。最有意思的是,貓在那裡將具有非常特別的用途,每個房間的床上都會有一只仿真度極高的絨毛玩具貓,如果你不想人打擾,就把貓放在房間門口。

在當地,這裡是度蜜月和情侶度假的熱門酒店,酒店裡面很多的家具和擺設都是古董,下榻之後,四處走走細細品味也是件非常有意思的事情。裡面的餐飲同樣精彩,精致、考究,不少菜肴獲獎無數,Eleonore’s餐廳是以女主人Eleonore de Castella 命名,這家餐廳因用最精致的食物和最上品的美酒來招待賓客而聞名。僅這裡的前菜就會讓不少中國客人驚喜連連,餐前小點用中國湯匙奉上,前菜是用鮮鮑魚薄片加龍蝦肉,造型精巧、味道清新,分量適中,讓你有足夠的胃口和好奇期待主菜的來臨。

鮮美生蠔

如果想入住該酒莊,從網上預定他們的套餐將是比較劃算的選擇,因為1000多澳元就可以包房費、餐費還有諸如乘坐熱氣球、滑雪等單項活動。

在黃金海岸的林中鳥鳴度假村也是屬於同等檔次的酒店,那裡的房間數量更少,只有6間獨立別墅,酒店在山上,房間都在茂密的樹林裡,房間的間隔很大,環境幽靜、私密性很強。

走進城市核心,逛街、看人

很多旅行者可能都有這樣的同感,往日整天光顧著跑景點了,當地的人和他們的生活究竟怎樣?好像不太知曉,何不把腳步放慢下來,走進城市的核心,漫步於琳琅滿目的商業街,隨便走走、逛逛。如果運氣好的話,還可以淘點當地有特色的東西,如果走累了,就坐在中心區的椅子上,看看匆匆走過的人群,各色人等從衣著、樣貌、配飾、身材都可以從容觀察。要是興致來了,還可以來個街拍,回去之後,這些照片絕對是最有趣味的一組。

位於墨爾本市中心的布洛克拱廊商業街,其長廊布局非常有意思

在墨爾本市中心的布洛克拱廊商業街,那裡的長廊接非常有意思,後街還有很多很有特色和藝術性的塗鴉,為此,還吸引了台灣和韓國的電影攝制組來這裡取景呢。而布裡斯本的皇後街 也是很值得慢慢逛的地方。

貼士

墨爾本美食地圖

CUMULUS INC是開在墨爾本著名的時尚藝術購物區費林德斯 街 Flinders lane 的一間餐廳酒吧。如果你錯過了主廚Andrew McConnell烹制的歐洲美食,將會是旅程中的一件憾事。

海鮮市場

Longrain餐廳具糅合和濃厚的泰國特色,在墨爾本那是絕對不能錯過的餐廳,那裡的每一道菜都非常精彩。吃晚飯,附近有很多特色酒吧,我們可以看看老外打造的中國特色酒吧究竟會怎樣。

坐下來,細細品味澳大利亞的美

出租車餐廳位於墨爾本市中心的聯邦廣場,獨樹一幟的前衛設計還有無可比擬的亞拉河和福林德斯 火車站美景,傍晚在那裡就餐看日落可以說是美不勝收。該餐廳曾獲維多利亞州“最佳餐廳”稱號。

戴爾斯福德湖邊小屋餐廳離墨爾本不到一個小時的車程,午飯之後到Peppers Springs泡溫泉是個不錯的享受。湖邊小屋被譽為是澳大利亞最棒的一家本土餐廳,藏有一萬瓶美酒,有六英畝的水邊花園,是戴爾斯福德的一個標志。


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