民俗具有地域性特點。俗話說，十裡不同風，百裡不同俗，風俗的地域差異是劃分文化區域的主要指標，也是構成一個地區直觀和特色文化的因素。班固在《漢書·地理志》中說：“凡民函五常之性，而其剛柔緩急，音聲不同，系水土之風氣。”此言點出了風俗與地理環境的緊密關系。
風俗包括的內容較為龐雜，各地的風氣習尚、婚喪禮儀、迷信淫祀、民歌俗諺無不包含其中。總的來說，風俗的內涵包括兩個方面：一是區域文化性格，即人的性格、氣質、意志、語言和社會意識、社會觀念、行為方式、生活習慣；二是風俗的形成、發展和變遷受自然環境、社會環境的制約和影響。其中自然環境、社會環境的地域差異，使風俗具有鮮明的地域性。風俗是地理環境的內塑與社會環境的外造共同作用下所產生的一種文化形態。關中是我國文明起源最早的地區之一。這裡歷史悠久，有深厚的文化積澱，風俗文化更是絢麗鮮明。
關中號稱“八百裡秦川”，南抵秦嶺，北至黃土高原，東到潼關，西到寶雞，呈東西延展的矩形，東、西兩側分別與山西、河南、甘肅等省交界，南北與陝南山地景觀區和陝北黃土高原景觀區相鄰，是陝西經濟和文化的精華所在。
關中風俗中最有代表性的是所謂“關中十大怪”，即：“房子半邊蓋，姑娘不對外，面條像褲帶，烙饃像鍋蓋，油潑辣子一道萊，泡饃大碗賣，帕帕頭上帶，唱戲吼起來，板凳不坐蹲起來，下雨下雪逢禮拜”。這段民諺從衣、食、注行各方面對關中風俗做了形像概括。下面以民諺“關中十大怪”為例，揭示關中風俗文化與關中地理環境、社會環境的關系。
關中的建築景觀有廈房和窯洞。關中西部地區農村傳統的房屋建築形式多為廈房，即關中十大怪中的“房子半邊蓋”，這種房子從側面看正好是兩面人字形房屋的一半。一般是，房子後牆高5—6米，檐牆高3米，後牆沒有窗戶，下雨時，雨水朝院子中間流。關中民居是老百姓在長期對地理環境的適應過程中的選擇。究其原因，主要是這種房子省木料，不要大梁、大立柱，面積小也省工。再加上砌牆用“胡基”(夯打成的土坯)，取材方便。這與關中地區森林覆蓋率不高，缺乏木材，以及土質為黃土，易於取材打坯都有關系。同時，受季風氣候影響，關中地區到了冬季刮西北風，廈房通常是面南或面東，這樣面向西北沒有窗戶的後牆可抵擋寒風，起到御寒作用，而面東或面南的一面有窗戶和門，可最大限度地接受日照，有保暖和光線充足的優點。關中北部一些地方的居民居住窯洞，這是因為這些地方黃土覆蓋層較厚，黃土的直立性很強，易於建造窯洞。加之這些地區的降雨量小，而黃土高原地區又缺少高大喬木，因而造窯洞是很好的選擇。
“關中十大怪”中有四項與飲食有關，如“面條像褲帶，烙饃像鍋蓋，油潑辣子一道菜，泡饃大碗賣”，這種飲食習慣與關中地區的農業緊密相關。關中地處暖溫帶半濕潤地區受季風氣候影響，降雨量多集中在六月和九月，有利於冬小麥的保墑種植。同時關中地區屬黃河支流渭河的下游衝積平原，坦蕩肥美，灌溉便利，是發展農業的主要區域。相對來說，這裡降水量不足，宜於發展單作農業。由於自然條件的影響，關中地區農作物種植以粟、黍、麥為主。面食是關中人民的主要食物。由於關中地區土層厚，土質疏松，麥子的根須通常扎得很深。小麥含澱粉量大，面粉制做的面食韌性較大，很“筋道”，不易斷。同時，由於傳統的農耕方式消耗體力大，因而在飲食風俗上都以“求飽”為主要目的，因而關中地區的面食以量大為特征：如面條扯得寬寬長長，好似褲腰帶，鍋盔烙得厚且大，如同鍋蓋一般。泡饃用大海碗來盛，這也是關中人民對農耕生活的適應。關中食物相對比較簡單。日常飯菜多以面食為主，蔬菜種類少，而以鹹菜、辣椒、漿水來佐食。“油潑辣子一道菜”，就是這種飲食習慣的反映。總體上看，關中地區的飲食無論是制作還是原料都很簡單，這與當地物產單調有關。
關中是傳統棉產區，居民大多以棉布(粗布)為主要衣料，便於農耕勞作。也有一些特殊的服飾習慣，如在關中農村，至今還可看到一些老年婦女將手帕戴在頭上，即“帕帕頭上戴”。這種服飾習慣與關中地區的氣候條件是相適應的。關中地區森林覆蓋率低，植被破壞嚴重，每逢刮風，便會塵土飛揚，而這種“帕帕”恰可用來抵擋風沙灰塵的污染，保持清潔，而且有實用性，集防風、防塵、防雨、防曬、擦汗、潔手和臨時用來包東西等功用於一體。
戲曲民歌的產生與環境也有關系，水土不僅滋潤著生靈，浸潤著血脈，更塑造著地域性格和大眾藝術。地理環境造就了人，人以自己被造就的性格，創造了與環境相協調酌文化，文化又進一步強化了環境氛圍。關中一馬平川，褐黃凝重。地間劃一的渭河，顯於天邊的地平線，這裡的秦腔必是慷慨激昂之律。秦腔產生於陝西、山西、甘肅弓帶的西北黃土高原地區，干旱少雨，廣漠荒涼，風沙起處，一片蒼茫，這裡人們的性格質樸而深沉，民間音樂也在悠遠深長中帶有幾分蒼涼；面對黃土高坡、莽原大山，人們倍感壓抑，人生多有苦難的感受，人與環境的對抗多於和諧。因此，秦腔悲壯，以哭喊為主調，具有高原的風格。“秦腔吼起來”很形像地說出了秦腔的特性。
節慶在中國北方大致相同，但各地仍有其不同的特點，如關中地區的?看忙”。即小麥夏收時親友間互相幫助而形成的一種節俗。這是由於作為傳統的農耕區，每逢收獲、播種時需要大量的勞力，親友之間相互幫助，久而久之，形成了一種習俗。關中的農業傳統也滲透在日常習俗之中，與其他地方流行送糕點不同，每逢婚喪嫁娶，年節慶典，關中地區流行制作各種花饃，造型別致，形態逼真。或擺茶陳列，或饋贈親朋，既可食用，又是一種獨具地方特色的藝術品。例如結婚時要吃花饃，、裡面分別包有糠、糖、錢等，吃到包糠的表示能勤儉持家、吃苦耐勞；吃到包糖的表示生活甜蜜，吃到錢表示財源滾滾等。辦喪事時要蒸“大饃”，祭掃鬼神。重陽節舅舅家要送外甥麥面做的“糕”，祈願孩子健康成長。元宵節時要送做成老鼠狀的“面繭兒”給小孩“看燈”。這也與關中地區是小麥產區，以面食為主不無關系。關中是傳統的精耕細作農耕區，“下雨下雪逢禮拜”。是指每逢下雨下雪，人們無法外出勞作，便如同上班的人到了禮拜天一樣，可以休息。
關中文化中的“龍崇拜”是遠古人類在對自然環境的認識中所產生的一種圖騰崇拜。遠古氏族社會時期，原始人類多利用天然山洞為居住之所。我國西北地區屬溫帶內陸高原氣候，亦適宜人類穴居。因此，人們與爬行動物蛇類接觸頻繁。於是，蛇類成為西北部許多氏族的圖騰崇拜神靈。如《山海經》所載西北地區的遠古神人，大抵皆為“人首蛇身”。這些以蛇圖騰為主的遠古民族，不斷戰勝、融合以其他動物為圖騰的氏族，並在蛇圖騰的基礎上，“接受了獸類的四腳，馬的毛，鬣的尾，鹿的腳，狗的爪，魚的鱗和須”，而逐漸演變為“龍”。龍是西北區域文化的像征。
關中地區還有太白山崇拜。在關中諸多名山中，太白山被認為是“能興雲致雨、息澇彌災”而受到崇拜。關中屬暖溫帶半濕潤地區，有降水變率大、旱澇無常的特點。春旱與春夏連旱較嚴重(有春雨貴如油一說)，而傳統農業對於水的依賴性很大。大面積旱災發生時，對太白山神的祭掃非常隆重，祈雨在太白廟內舉行。這是由於太白山頂終年積雪，人以為神，由於地勢原因，這裡易形成雨積雲，是降雨的先兆，而且太白山地是關中降水最多的地區，關中盆地東寬西窄，東低西高，濕熱氣流與東下的冷空氣首先在渭河谷地的關中西部相遇，形成較多的降水機會。太白山位於關中平原西部，地勢高聳，是阻滯東南季風的重要屏障，也是冷暖氣流交鋒頻繁的地帶，山地氣溫低，空氣濕度大，常處於飽和狀態，因此稍有空氣震蕩就會產生降水。而人民祈雨時，人數眾多，而且鼓樂喧天，引起大面積空氣震蕩，產生大範圍降水，人們則認為是山神顯靈，形成太白山信仰。
區域文化性格，就是生活在一定的文化區域中的絕大多數人所共同具有的帶傾向性的、穩定的心理特征。區域文化性格是特定區域中人們的普遍、穩定的心理趨勢和價值取向。自古以來，關中平原土地肥沃，物產富饒，又有秦嶺、黃河等山河屏障，是極具政治、軍事、經濟意義的地區，被譽為“陸海之樞紐”、“天府之富饒”。發達的農業經濟使它具備了自我發展、不依賴外地、進而形成獨立封閉發展模式的條件，這也培養了秦地人民保守、封閉的民性。由於關中地區生存條件佳，經濟基礎要比周邊地帶好。所以，極少有人為了生存而奔波於他鄉異域，當地很早就有“老不出關(潼關)，少不下川(四川)”的諺語。久而久之，不僅男人們不外出遠行，就連姑娘們也不遠嫁。“姑娘不對外”便源於這種思想。
受氣候和自然環境的影響，黃河流域的關中地區，自古以來以旱作農業經濟為主體。以農為本，以水為生，水利灌溉事業是農業的命脈，而水利設施的修建、水患的治理，都不是單個小農家庭所能勝任的，因而共同的生存利益和治水鬥爭，使關中人具有較強的凝聚力，使人們確立起重人事的“實踐理性”態度。同時，關中是傳統的農耕區，傳統的精耕細作是千年來不變的生活方式，人稱“種地好像修花台”。在這種生活方式影響下，關中人篤信“一份耕耘一份收獲”，形成了不尚玄想、勤勞務實的民性。長期以種植業為主，處在相對安定的自然環境之中，因此性格細膩、穩重、富於耐性。這些都是農業社會導致的心理狀態。
任何地方的風俗都是一定地域內社會歷史發展階段的產物，有很深的社會根源、歷史根源和地理根源。尤其在人類生產活動的原始階段，風俗的產生對自然環境條件有明顯的、直接的依賴關系，風俗文化打上了人們為適應地域特殊環境而做出的種種努力的深刻烙櫻尤其是物質民俗中的民居、飲食、服飾、習俗等，在文化景觀中最易於辨別，最能反映民俗與環境的關系。關中地區的民俗亦然，它是關中人在與自然環境相抗衡、適應的實踐與經驗中繼承下來的一種文化景觀，是反映關中地區人文與自然關系的一面鏡子。同時風俗文化是制約一個地區人們思維模式和行為方式的重要因素，通過對關中風俗的探討，可以更深刻地了解關中區域文化，關中地區的民性，了解自然區和行政區以及文化區之間的互動關系，具有很強的理論和實踐意義。